Napoleonin kuolemasta 200 vuotta:
Napoleon ja hänen aikansa Ranskan gastronomian historiassa
Jarmo Kehusmaa
Mitä ja miten Napoleon söi ja joi elämänsä eri vaiheissa: sotaretkillään, joukkojensa kanssa, hovin julkisissa tilaisuuksissa, perhepiirissä ja ollessaan yksin?
Millainen oli Ranskan ruokakulttuuri Ensimmäisen keisarikunnan aikana?Oliko Napoleon gastronomi?
Ensimmäisen keisarikunnan aika erottautuu omaksi ajanjaksokseen myös gastronomian historian kannalta. Mitä muutoksia ruokakulttuurissa tapahtui Napoleonin aikana?
Mm. näistä asioista puhuu FM Jarmo Kehusmaa vuoden viimeisessä Club des Amis-illassa 7. 12. klo 18. Kehusmaa on aiemmin esitelmöinyt niin Napoleonin ajan ruokakulttuurista kuin lukuisista muista Ranskan gastronomiaan liittyvistä aiheista eri yhteyksissä.
Tilaisuus on suomenkielinen.
Ravintola Messenius, Messeniuksenkatu 7, Töölö
Tiistaina 7. joulukuuta klo 18.00
Illalliskortti SRYL:in jäsenet 50€ (ei jäsenet 55€). Maksetaan paikan päällä.
Ilmoittautumiset viimeistään keskiviikkona 1.12.
susanna.luoto@angai.fi
aihekenttään CLUB DES AMIS
Huom! ilmoita ruokatoive (liha/kala/kasvis) sekä mahd. allergiat